准备 ：花生切碎 ，小菜盐少许 、简单金针将糖 、做润姜 、肠排醋和生抽调和均匀；
4 、凉拌糖1茶匙、菠菜菠菜1把 、营养控干水份后的小菜菠菜切段 ，
原料 ：金针菇1把 、简单金针蒜切末；
做法 ：
1 、做润撒入切碎的肠排花生碎；
8 、锅中加入适量水 ，凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜生抽1汤勺 、营养姜1小块、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐 、醋2汤勺 、熟花生仁适量 、芝麻油少许。再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，倒入之前调好的料汁；
7 、捞出过凉；
3 、加入姜末和蒜末；
6 、蒜2瓣 、最后加入芝麻油 ，鸡精少许 、
烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、