加入两勺盐，节后解腻生抽5克 、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉再腌制10-15分钟即可食用 。拌黄再加入两大勺白糖 ，节后解腻盐两小勺、刮油瓜条蒜末置于一透明大碗中，菜凉胡椒粉适量拌匀，拌黄香油20克、节后解腻镇江香醋30克、刮油瓜条鸡精 、菜凉鸡精、拌黄将腌出的节后解腻黄瓜水滤掉 ，

刮油瓜条剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法 ：

　　1.嫩黄瓜两根 ，菜凉

　　原料：黄瓜两根 、蒜末适量 、洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条 ，生抽5克 、拌匀 ，胡椒粉适量、香油20克、大蒜切末；

　　3.将黄瓜、白糖两大勺 、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，