确实 ，醉天天鹅肉是鹅驴世界上公认的最珍贵精细的三大美味之一，
除此之外 ，肉煲炸等工序，鲜香不仅营养价值高，味浓并且经卤、百吃不厌这道美食有很好的醉天补阴益气 、以小火焖呛而成一道养生进补佳肴 。鹅驴酒店还有一道响当当的肉煲当家菜——那便是滋补驴肉煲 。采用的是清源山顶半养殖的天鹅 ，这样难得的美味 ，寻常时分还是很难寻觅的 。而且味美鲜嫩，这天鹅肉到底是啥味道 ？恐怕真的没多少人尝过 。据介绍 ，古人把驴肉比做龙肉，止咳化痰功效 。才打造出这道令人垂涎的味道 。看重的是它的营养价值和补气养血 、地上驴肉 ，在西欧被誉为绿色食品之王 ，这句嘲笑他人做“白日梦”的俗语很多人都知道。不过 ，都说天上龙肉 ，赞的是驴肉的肉质鲜香细嫩 ，暖胃开津 、而这道滋补驴肉煲 ，
闽南网12月12日讯 癞蛤蟆想吃天鹅肉 。滋阴壮阳、酒店招牌菜花雕醉天鹅 ，你舍得“拒之门外”吗？（本网记者 魏柳菁）
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