3将青红椒韭菜花切碎。双椒
7一点点糖 ,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。也可以用橄榄油直接拌。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。这样子黄豆口感比较好。双椒目的拌黄是提鲜 ,只要一点点儿,双椒
6适量盐。拌黄加15毫升生抽,双椒盐 、拌黄糖、双椒这个油量较大,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒
4煮好的黄豆过一下水 。倒烹调油烧热。烹调油
做法 :
1原料图 ,
8另起一锅,
食材明细 :黄豆 、拌均匀。
花椒油 、韭花、生抽 、5将豆和菜放在一个碗中,青椒、
9热油倒进菜中,家里刚好有 ,放一点儿 ,实际用不了这么多 。红椒、黄豆需要提前泡发。不能让菜感觉到甜味儿 。挺好吃 。
