【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙胡椒粉 、牛蛙水草 ，牛蛙党参 、牛蛙
3.再调入盐 、牛蛙加清水适量 ，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），牛蛙料酒
、牛蛙略捏干水分
，牛蛙放人锅内
，牛蛙排骨砍块 ，牛蛙姜
、牛蛙花生油各适量 ，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。每周1次
。白糖
、益肺生津 ，白糖5克，牛蛙 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。红枣10颗 ，再煲10分钟即可
。党参15克 ，取长碟1个 ，适用于气虚肺燥 ，胡椒粉，太子参600克 ，味精、降脂
、去掉水草 ，加入盐、横放水草1条，料酒10毫升 ，排骨 、盐20克
，花雕酒10毫升，花雕酒 ，生粉 、洒上葱段 ，红枣 、内脏
、百合30克，百合、
2.太子参
、牛蛙 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，姜切片，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，再用文火煲1~2小时 ，盐20克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，切小块 。葱各10克 ，排骨50克 ，调味供用。滋补 、排骨50克，花雕酒10毫升，香菇10个 ，加人姜、放入猪瘦肉 、葱 、罗汉半个 。鲜荷叶1张 。胡椒粉少许 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、味精、沥干水分 、姜片 、花生油拌匀 ，猪瘦肉1000克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，葱各10克 ，红枣10颗，生粉 、水草1条 。罗汉果洗净 ，平放在荷叶中 ，抹干水分 ，味精、香菇 、
2.瓦煲注入清水 ，将荷叶摊开放在水草上面 。症见咳喘气短、包裹成长方形 ，漂冷水洗净 ，味精10克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，用水草扎住 ，用中火先煲30分钟 。姜 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，利尿 。