烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩酒 、菊花料酒3钱,火腿精盐8分  、豆腐茸、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分 、

菊花责任编辑：hdwmn_lw加入佐料，火腿胡萝卜泥  、浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩鸡蛋清 、菊花淀粉放大碗内拌匀，火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想

材 料：熟火腿肉4两、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、味精 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，鸡汤2斤,淀粉5钱、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、味精5分,草鱼肉4两、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。盐、