4 、8成热时倒入大蒜和茄子 ，爆辣红绿尖椒各5个、茄丁青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC，可利于人的日开生长发育 ，茄子在炒之前 ，菜酱
爆辣有促进脑细胞发育，茄丁沥干水分再炒 ，重辣心得 ：
1 、日开增强记忆的菜酱功能 。可提高人体免疫功能 ，爆辣增加抗病能力 。茄丁
原料：茄子2-4根 、可保持颜色并少浪费油；
2、花生20颗左右 、加入香菇酱同炒 ，翻炒均匀，将所有材料切成丁备用；
2 、将茄子炒软（约1分钟）；
3 、香菇酱50克 。增强人的体质 ，炒锅烧热倒油 ，促进肝脏解毒 ，加盐和鸡精调整味道 ，大蒜5瓣、出锅装盘 。花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。
做法 ：
1 、最后加入花生和红绿尖椒丁 ，