5 、好吃取一根香菇根 ，肉干
做法：
1 、手撕用刀拍松 。香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟
4、做巨最下面部分硬的好吃蒂剪掉 ，如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，可以视情况自己延长时间 。手撕盐一小撮 、香菇摘下的分钟香菇根 ，色拉油2茶匙（10ml） 、做巨
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、
9 、将盘放入微波炉 ，
6 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
7 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，把所有的香菇根都处理好 。）
孜然粉 1.5小勺（约2g）、8 、然后顺着纹路撕开成小条 。不至于太干 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。取一个可以进微波炉的大盘，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，先撒盐 ，颠匀 。平时做香菇菜时，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。大火3分钟左右即可取出。辣椒粉 1小勺（约2g） 、
3 、
2 、