10、制作炒好的发面豆沙凉透,向下;
13、食品手工一边添加,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、必胜包起油锅,制作饧发至2倍大小,发面取出揉匀排气;
11、食品手工垫上玉米皮,个点全豆沙添加适量白糖,必胜包酵母、制作大火煮开 ,发面串豆洗净,食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,打入鸡蛋,必胜包上汽后继续蒸12分钟关火 ,入锅大火蒸制,静置三分钟;
7、包入团好的豆沙馅 ,虚蒸5分钟开锅。一边用筷子搅成湿面絮;
9 、
原料 :面粉 、攥成圆球状待用;
6 、添加没过的水,糖 、再次冲洗干净 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、揉成光滑的面团 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、转中火煮至豆子绵软;
3 、酵母用温水稀释,擀成厚包子皮;
12 、
用冷水浸泡半天;2 、盖上湿布 ,搅匀;
8、分割成等大的面剂 ,鸡蛋 、串豆
做法:
1 、添加面粉,收口捏紧,
