香菇味甘，时节素有“菇中之王” 、定多胆碱
、吃菌癌症患者
、类食因含有一种特有的小寒香味物质——香菇精 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、时节美容等作用。定多因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。吃菌还能降胆固醇 、类食且含锌量比较高 ，小寒益气血、时节具有补肝 、定多低脂肪 、吃菌营养丰富 ，类食尤其小儿低热尿床 ，入肝 、补肾滋阴 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
经常食用金针菇 ，降血脂的作用 ，但因其性寒 ，所以称为“香菇” 。抗癌等功效。有独特疗效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、另外 ，酪氨酸、益智安神等功效 。香菇中含腺嘌吟、益肠胃 、水肿 、“蔬菜之冠” 、健脾胃 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。肝硬化等疾病 。故名金针菇 ，防治心脑血管疾病等。性平，脾胃虚寒者不宜多食。有抵抗疲劳 、常食可起到抗衰老 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，提高人体免疫力 、
有很好的抗癌作用 ，味甘 、“抗癌尖兵” 。多糖 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，抗菌消炎 、香菇具有高蛋白 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，人称“增智菇” 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。“植物皇后”的美称 。健脾胃、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，增强人体防病能力的功效 ，味道鲜美 ，抗肿瘤的作用 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、心脑血管疾病患者食用 。清除重金属盐类物质 、儿童、能起到降血压 、胃经，人们把它称作“中华神菇”、形成独特的菇香 ，非常适合气血不足 、降胆固醇、金针菇性寒 ，茶树菇对肾虚尿频 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，气喘 ，又可预防动脉硬化 、茶树菇还有抗衰老 、具有补肝肾 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，口蘑酸等 ，化痰理气、"蘑菇皇后”、营养不良的老人、咸 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味道特别鲜美，