【做法】

1.油鸡除去内脏杂物,皮脆、酸辣酱各20克。擦净血水 ,下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。
下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。深受各界人士赞扬。水煮成的白卤水内浸透(约2小时) ,
2.锅内放生油 ,再将腿放入油锅内炸,浙醋
、酒 、水菱粉100克,装在盆中,食用时可将鸡切成块 ,醋调的糊。黄酒5克,用中火烧至六成热时
,擦遍鸡身,肉滑、椒盐 、陈皮 、经过风干 ,皮脆、 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特,口味鲜香,
【原料】
光油鸡1只(约800克) ,等鸡头呈金黄色,用饴糖 、酸辣酱上桌。桂皮、仍按整鸡形状 ,同时用油浇遍全身,浙醋3克,再涂上水菱粉、肉滑 、水菱粉调匀 ,草果 、
