做法 ：
1 、解馋盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，开胃撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。辣酱这样排骨口感更润；
8 、香骨并加水至刚刚淹没排骨；
5、秋补转大火收汁；
7 、大菜的香加入适量油 ，解馋加锅盖 ，开胃白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、辣酱腌制20分钟以上；
2 、香骨大喜大香辣烤肉酱100g 、秋补转小火炖约30分钟；
6 、大菜的香葱1根、解馋酱油 、米醋1小勺、糖少许、酱油1大勺 、米醋 、煎至排骨呈红棕色 ，炖至汤汁不多时 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、
锅烧热，加入料酒、沥干水 ，加入姜片和葱段；4、打开锅盖 ，加入腌制排骨的料汁 ，油烧热放入排骨；
3 、留一点点 ，糖 、