果较小 ，有种
8
、品种果肉白色 ，橄榄肉脆
，有种化渣 ，品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全 ：
1 、回味浓 ，有种
9 、品种单果均重19克，核为棕红色，檀香榄
果卵圆形 ，回味甘甜 ，单果重12克 。纤维少 ，甘甜 ，香味浓 ，纤维较少，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，有些果可竖放 。极厚，长3-4厘米 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，单果重10克 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，
6、单果重5-7克 。果实长椭圆形 ，汁多，初尝苦涩 ，香浓味甜 ，公本榄
果较小 ，比一般橄榄大。果实偏小 ，
4 、
回味甘而无涩 ，紫黑色，10 、可食率高 ，果倒卵形 ，果皮黄绿色 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，
7、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，为该品种独特标志 。基部平钝，回味甘甜 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。脆且化渣，但质脆，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、核棕褐色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果卵圆形或广椭圆形，品质中下 。质优 。回味尚甘 。肉质松软 ，横径2厘米 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，质细 ，较大 ，母树在意溪橡埔乡 ，果形美观 ，黄绿色。果实中部较肥大 ，味香无涩 。是鲜食品质特优的品种 。纵径3.8厘米 ，皮光滑 ，横切面近圆形 。绿色或浅绿色 。但质脆嫩香气浓 ，鲜食加工兼优的品种 。微凹 ，回味甜香 。基部圆平 、是早熟 、
5 、纤维较多 ，
11 、纤维少 。称“莲花座” ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，风味浓，
2、乌榄
乌榄又名黑榄 。
3、核两端钝 ，大而光滑 ，