2、搅拌均匀;
6 、葡萄添加一半糖,自酿果肉和种子分离 ,葡萄沥干水分 ,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄、密封,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。冲洗 ,葡萄放到阴凉处,自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ,葡萄逐个带蒂剪下,彻底晾干水分;
4 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、全部留用;
5 、白糖(6:1)
做法 :
1、20天左右,
室温下保存;7 、让葡萄皮 、看瓶内没有气泡产生,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、
