做法 ：
1主要材料图 。气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。翻面继续煎 ，气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油，翻炒几下。简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒鸡精 、气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，红椒1个 、生抽1/2汤勺、
5煎至豆腐底部金黄 ，
8接着下入红椒翻炒几下。
12调入少许鸡精、火腿、韭菜 、炒匀即可出锅 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。韭洗净切成小段 。
4锅中烧热适量油 ，香菇 3朵 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀。
3香菇 、
7下入香菇翻炒几下。红椒洗净，
6锅中余油 ，