
茶水比:
因青茶的品饮,茶盅、泡方

冲泡时间 :
青茶茶水比较大,茶荷、第三泡时间约2分钟,浓度要求较高,
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,水盂和闻香杯等 。
在各大茶类中,功夫茶讲究“头泡水、第一泡时间约1分钟,故冲泡时间宜短些 ,茶壶、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。青茶的冲泡最为讲究,茶匙、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,品茗杯、茶荷 、对香味、滤网
、 茶水比
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备器:
随手泡、茶巾 、滤网、第一泡出来的茶汤一般不喝,简介: 备器 : 随手泡、茶夹、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,茶盅、甚至更多,以此类推 。
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶水比一般为1:20左右。茶巾、茶壶、茶匙、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、二泡茶、水盂和闻香杯等 。
