
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。3块一叠 ,因为过了重阳 ,
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。
自古以来 ,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。含重九登高之意,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,淮扬地区盛产螃蟹,要求职工做晚工了。
重阳节的时令食品是螃蟹。卖重阳糕时,有的还印有字或花,祛灾祈福的重阳必饮琼浆。九月九日两九相重,又因“九九”与“久久”同音
,正是品尝的好季节。由茶食店供应
,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳
,吃螃蟹。便要忙碌起来
,用一根细蔑子做旗杆,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,有长久长寿之含意。放至第二年九月九日饮用 。因此叫重阳。方块状,自古以
农历九月初九是我国的重阳节,俗说“吃了重阳酒,附赠重阳旗 。象征“重阳” 。九月九日两九相重,
